Schuurwerk, ook wel schuurpleister of schuurpleisterwerk, is een wandafwerking met fijne zandkorrels erin.
De stukadoor maakt hierbij schurende, ronddraaiende bewegingen. Hiermee is het mogelijk om een unieke wand te creeren;
schuurwerk kan worden afgestreken met een ‘wolkachtig’ (vlamachtig) effect. De stukadoor maakt hiervoor met een spons een draaibeweging. Het pleisterwerk kan echter ook subtieler aangebracht worden (minder wolkachtig effect). Voordelen van schuurwerk zijn dat het schuurpleister egaal opdroogt en dus niet meer overgeschilderd hoeft te worden. Daarnaast kan de wandafwerking in verschillende kleuren worden opgebracht. Door de texturering in de wand ontstaat er een unieke schaduwwerking op de wand of plafond. Bedrijfsruimten grotere vloeren o.a. natuursteen.